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A linha de vinhos SanTomé tem grande apelo no mercado graças a sua qualidade, por isso é o carro-chefe da Alberto Belesso.

É a linha de vinhos jovens da Belesso. Um pouco mais encorpado, mas sem perder a elegância, os vinhos Finos Manosso são ideais para acompanhar todos os momentos.

Na linha de vinhos Finos Manosso você encontra o Cabernet, o Espumante Moscatel Branco e Tinto Bordô Suave. Nossa qualidade é garantida por um rigoroso controle, desde a seleção das melhores uvas até o engarrafamento dos produtos.

O vinho que conquistou a família brasileira. Conheça mais da linha de Vinhos Natal.

É a linha festiva da Alberto Belesso. A bebida certa para a sua comemoração está aqui.

Nossa linha de aguardente é composta com ervas aromáticas, que conferem a bebida características estimulantes e energéticas, além de uma paladar inconfundível.

Experimente a linha de Suco de Uva Integral SanTomé, uma bebida saudável, natural, sem adição de água nem açúcar, que proporciona benefícios comprovados à saúde.




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Receitas

Linguado ao Vinho Branco

Ingredientes

• 1,5 kg de filés de linguado
• 150 gramas de manteiga
• 1 copo de vinho branco
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta do reino
• Tomilho

Modo de Preparo

• Passe pela farinha de trigo e deixe dourar os filés em uma frigideira com a metade da manteiga
• Reserve este peixe em uma assadeira de barro pré-aquecida
• Ponha para tostar uma colher de sopa de farinha de trigo no restante da manteiga
• Adicione o vinho, com sal, pimenta do reino e tomilho a gosto
• Deixe cozinhar por mais 3 min, mexendo continuamente
• Despeje sobre o linguado e sirva

Harmonização

Este prato fica ainda mais saboroso se acompanhado de uma garrafa de Vinho Palmer Branco Suave.